私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。次に、クリスマスジンジャーブレッドハウスの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。 1. ジンジャーブレッドの材料を準備する 2. 装飾用の原材料を準備する 3. 建築図面を作成する 4. バターが室温で柔らかくなったら、細かく切り、金色のグラニュー糖を加えて混ぜます。 5. 卵を2つずつ加える 6. 蜂蜜を加える 7. 均一に泡立てる 8. ターメリックパウダー、重曹、シナモンパウダー、塩を薄力粉に加えてよく混ぜる 9. ふるいにかけ、泡立てたバターに加えてよく混ぜる 10. 生地をこねる 11. 小分けにしてラップで包み、冷蔵庫で1~2時間休ませる。 12. 生地を薄く伸ばし、彫刻した建築模様で覆います。 13. 詳細を掘り下げる 14. オーブンで180度で中層、上層、下層を10~15分焼く。 15. 焼いたクリスマスジンジャーブレッドハウスを組み立てる 16. ハードキャンディを準備する 17. 砕いて窓枠に入れ、オーブンに入れて低温で溶かす 18. 溶けた砂糖は窓ガラス 19. 中庭用に大きなクリスマスジンジャーブレッドを焼きます。他の部分が冷めたら、メレンゲを使って色を塗ります。メレンゲ作りの写真は省略します(2.5mlのタルタルパウダーを4つの卵白に加えて粗い泡に泡立て、600gの粉砂糖を3〜4回に分けて加えます)5つの部分に分け、1つは白、他の色は自分で選んで食品着色料を加えます。 20. クリスマスのジンジャーブレッドハウス作りを始める 21. 別々に構築する 22. 別々に構築する 23. 別々に構築する 24. 別々に構築する 25..角砂糖で煙突を作り、そこにダヴチョコレートビーンズを貼り付けます 26..装飾完了 27. 防湿粉砂糖をふりかけて雪景色を演出する さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのクリスマスジンジャーブレッドハウスをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しい料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。 |
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