キャベツ春雨の豚肉の作り方

毎日9時から5時までの生活を繰り返し、仕事が終わった後に料理をする気力がありません。キャベツと春雨を使った豚肉の2度煮の作り方は比較的簡単です。調理器具として中華鍋を使用する必要があります。材料を準備して鍋に入れて蒸すだけです。10分もかからず、おいしい料理の喜びをすぐに共有できます。

1. キャベツを洗って千切りにし、浸した春雨を2インチの長さに切り、肉を薄くスライスし、キクラゲと赤唐辛子を千切りにし、生姜とニンニクをスライスし、ネギを細切りにする。

2. 中華鍋に油を入れ、弱火で肉から油が出るまで炒めます。肉が半透明になり、少し丸まったらフライパンから取り出します。

3. コショウとスターアニスを加え、色が少し変わるまで弱火で炒めます。

4. 生姜、ネギ、ニンニクスライスの半分を加え、香りが出るまで炒めます。火から下ろして置いておきます。

5. 千切り野菜を加えて強火で炒める

6. 少し柔らかくなるまで揚げる

7. 黒キクラゲ、肉のスライス、塩、醤油、少量の砂糖を加えて、汁気が出てくるまで炒めます。

8.春雨を加えて中火で炒める

9. 春雨がスープを吸い透明になるまで炒め、チキンストックと残りのニンニクスライスと赤唐辛子を加え、よく混ぜて火を止めます。

10. フライパンから取り出して盛り付ける

キャベツと春雨の豚肉の回鍋肉は準備が簡単で、すぐに作ることができます。忙しい生活や仕事のペースが速い人に最適で、仕事や勉強の時間を妨げません。