不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはイカ豆腐の作り方をご紹介します。 1. 細切りイカ、細切り豆腐、細切り豚肉、細切りコリアンダー、細切りニンニク。 2. 準備しておいたイカの細切りを熱したフライパンに注ぎます。 3. 水分がなくなるまで炒め、醤油を加えてよく混ぜ合わせ、置いておきます。 4. 別のフライパンに油を熱し、刻んだ豆腐を入れます。 5. 豆腐を少し黄色くなるまで炒めます。 6. 豚肉の細切れを加えて、全体によく炒めます。 7. しばらく炒め、揚げたイカのほぐし身を加えてよく混ぜ、醤油と塩を加える。 8. よくかき混ぜます。 9. 次に適量の水を加えて沸騰させます。コリアンダーとニンニクを加えて炒める 10. 次に適量の水を加えて沸騰させます。コリアンダーとニンニクのみじん切りを加えてよく炒めます。 11. 最後にMSGを加えてよく混ぜます。 12. イカと豆腐の千切り炒め。 あなたの理解力は並外れていますので、イカ豆腐の作り方の具体的な方法さえわかれば、きっと自分でできるようになります。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。 |
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