ソース麺の作り方

つけ麺は、あらゆる年齢層に適した食べ物です。栄養価が高く、毎日の健康管理に非常に効果的です。つけ麺は、さまざまな食品と組み合わせることで、おいしい料理を作ることができます。今日は、主につけ麺の最も簡単な作り方と、調理中に注意すべきいくつかの点について学び、健康的で美しく食べることができるようにします。

1. 麺を用意します。

2. ソースをいくつか用意します。小さなボウルにオイスターソース大さじ4杯、濃い口醤油大さじ1杯、ごま油大さじ1杯、シーフードソース大さじ1杯を入れます。

3. ソースを均一に混ぜて置いておきます。

4. 鍋半分くらいの水を用意し、塩を少し加えます。塩を加えると麺のコシが増し、スープの濁りが軽減されます。

5. 水が沸騰したら、鍋に麺を入れます。

6. 強火で沸騰させます。

7. 沸騰してから2分経ったら、麺を鍋から取り出します。

8. ソースボウルに注ぎます。ソースを混ぜて、みじん切りにしたネギを散らします。

9. 完成品の写真。

レストランで提供される料理は多く、味も良いのですが、自分で作るほど衛生的ではありません。麺とソースを混ぜる方法は簡単なので、ぜひ試してみてください。