マトンと大根のパンの作り方

健康でなければ、やりたいことはできません。健康は生まれつきのものではありません。私たちは健康を大切にし、日常生活で注意深く維持する必要があります。特に食事には注意が必要です。羊肉と大根の詰め物パンの作り方は非常に簡単で、短時間で完成します。

1. 材料を準備する：羊肉、大根、玉ねぎ、生姜

2. 生地を温水でこね、ラップで包んで発酵させます。

3.羊肉を洗ってミンチ状に切る

4. ネギと生姜をみじん切りにして置いておく

5. 胡椒をボウルに入れ、適量の沸騰したお湯に浸します。

6.大根をスライスする

7. 沸騰したお湯で茹でて水を切り、冷ましてから細かく切ります。まずごま油と混ぜます。

8. 具材を準備します。ミンチにした羊肉に、みじん切りにしたネギ、生姜、濃い口醤油、薄い口醤油、料理酒、ごま油、コショウ、胡椒、水、塩、MSG を加え、一方向にかき混ぜます。激しくかき混ぜた後、大根を加え、よく混ざるまでかき混ぜ続けます。具材の準備ができました。

9. 40分後、生地が膨らんできました。手で押しても縮まなければ、十分に膨らんでいます。

10. 生地の一部を取り、こねて小さく切ります。

11. 生地を真ん中が厚く、端が薄い生地シート状に伸ばす

12. 包み始める: 生地を一枚取り、適量の詰め物を入れる

13. 左手で生地を持ち、右手の人差し指と親指を交差させて生地を上向きにつまみます。

14. パンが包まれている

15. 他のパンも同様に包みます。

16. 20分間発酵させた後、生地を蒸します。くっつかないように蒸し器に油を塗ります。

17. 沸騰後20分ほど蒸し、火を止めます。鍋に蓋をして5分ほど置いてから蓋を開けます。湯気が立ち上る香ばしい饅頭の出来上がりです。

18. 完成品の写真です。にんじんの花の彫刻で飾られており、とても美しいです。

毎日の食生活を適切に整えることは、健康を大きく促進します。羊肉と大根を詰めたパンの作り方は簡単で、健康に良いです。