自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはチーズピザの作り方をご紹介します。 1.主な原材料。 2. 小麦粉にドライイーストと塩を加えて混ぜます。 3. オリーブオイル25グラムを注ぎ、よく混ぜます。 4. きれいな水を使って小麦粉を生地に混ぜます。 5. 次に、基本発酵を開始します。 6. ピーマン、トマト、玉ねぎをさいの目切りにして置いておきます。 7. 水に浸したツナ缶を開け、水を切って置いておきます。 8. ソーセージをスライスして置いておきます。生地が2倍の大きさになったら取り出し、手で押して空気を抜き、2つに分けます。 9. 生地を少し取り、麺棒で伸ばします。 10. 生地を丸めてベーキングトレイに置きます。モッツァレラチーズのスライスをそれぞれ4つに切り、それぞれを折りたたんで生地の周りに置きます。 11. 生地の端を手で巻き上げ、チーズスライスを中に包み、しっかりと押します。 12. 焼いている間に生地が膨らんで破裂するのを防ぐために、爪楊枝を使って生地の丸めた端に穴を開けます。 13. 次に、フォークを使って生地の表面に穴を開け、焼いている間に生地が膨らまないようにし、生地が常に平らになるようにします。 14. 準備した生地を6〜8分焼きます。 15. 次にソースを取り出します。 16. ソースを塗った後、細切りチーズをふりかけます。 17. チーズの上にマグロミンチを重ねます。 18. ソーセージを数枚、ざっくりと並べます。 19. 各種野菜に刻んだハーブとオリーブオイルを少々振りかけ、よく混ぜます。 20. 生地の上に野菜を均等に散らします。 21. 細かく刻んだチーズとソーセージをもう一度均等に広げます。 22. 生地をオーブンの中央のラックに置き、190度で15分間焼いてから取り出します。 23. この時点で、最初のピザが完成します。 24. 2枚目のパンケーキの生地を伸ばし、手でハートの形を作ります。 25. 次に、モッツァレラチーズのスライスを生地の周りに置きます。 26. 生地の端を手で巻き上げ、チーズスライスを中に巻き込んでしっかりと押します。 27. フォークを使って皮の表面に穴を開けます。 28. 生地を180度で6〜8分焼いて取り出します。 29. 生地にソースを塗ります。 30...... 31. 細切りチーズ、ツナ、ソーセージ、野菜を順にソースの上に散らします。 32. 次に、細切りチーズを少し振りかけ、その上に細切りモッツァレラチーズのスライスを重ね、最後に残りのソーセージのスライスをのせます。オーブンで 190 度で 15 分間焼きます。 33. ピザを焼いている間にサラダを作ります。紫キャベツ、レタス、ピーマンを千切りにし、オリーブオイル、塩、コショウを加えてよく混ぜます。 34...... 36. ピザが焼きあがったら、テーブルに出してサラダやビールと一緒にお召し上がりください。 チーズピザを作るのは難しいことではありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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