私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は、学習方法と経験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、赤ピーマンと鶏肉の炒め物の作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。 1. 鶏肉を洗ってさいの目切りにし、ピーマンを洗って薄切りにし、ニンニクを細切りにし、ショウガを千切りにして後で使用する。 2. 鍋に油を少し入れ、ニンニクを入れて香りが出るまで炒め、置いておきます。 3. フライパンに油を熱し、鶏肉を加えて鶏肉の色が変わるまで炒め、塩と醤油を加えてさらに炒め、フライパンから取り出して置いておきます。 4. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたピーマンを加えて炒めます。 5. 塩を加えて火が通るまで数回炒め、揚げた鶏肉を加えて均一に炒めます。 6. 千切りにした生姜と揚げたニンニクを加えてよくかき混ぜ、少量の水を加えて沸騰させ、少量のチキンエッセンスを加えてよくかき混ぜたら出来上がりです。 これまでに唐辛子入りのフライドチキンを食べたことがあるかもしれませんが、それがこのように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。 |
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