豚レバーとピーマンとジャガイモの炒め物の作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、豚レバーとピーマンとジャガイモの炒め物の作り方を学んでください。

1.121洗ったピーマンをまな板の上に置き、後で使用するために切り分けます。

2.212 材料: ピーマン（洗ったもの）、ジャガイモ（洗って皮をむいたもの）、豚レバー

3. 洗って皮をむいたジャガイモをまな板の上に置き、後で使用するためにスライスします。

4. 豚レバーをまな板の上に置き、スライスします。

5.121 取り出して水を切る。

6.212 肝臓をきれいな水に浸し、できるだけ血を取り除きます。

7. 次に、適量の料理酒を加えます。

8. 適量の塩を加えます。

9. 適量の澱粉を加えます。

10.よく混ぜてマリネします。

11. マリネした豚レバーを沸騰したお湯で茹で、取り出して置いておきます。

12. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたジャガイモを加えて炒めます。

13. 次に、適量の水を加え、ジャガイモが柔らかくなるまで沸騰させます。

14. 次に、みじん切りにしたピーマンを加え、ピーマンに火が通るまで炒めます。

15. 最後に、湯がいた豚レバーを加えて炒めます。

16. 薄口醤油を適量加える。

17. 適量の塩を加えます。

18. 適量のチキンエッセンスを加えます。

19. 味付けをしてよく混ぜます。

20. フライパンから取り出してお召し上がりください。

外食は健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな自家製豚レバーとピーマンとジャガイモの炒め物です。ご家族の安全と安心のためにも、ぜひお試しください。