絶妙な料理は、賢い心と慎重な配慮の結果ですが、人生には、見た目が美味しくて美しい料理の中には、実際には想像するほど作るのが難しくないものもあります。たとえば、中空パスタの料理を考えてみましょう。材料を用意し、中火で材料が柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして風味を高め、盛り付けます。 1. 材料を準備する:トマトをスライスし、玉ねぎを千切りにし、ソーセージをさいの目切りにし、ニンニクをスライスする 2. 麺を適量量り量る 3. 沸騰したお湯で10分間かき混ぜながら煮る 4. 調理後は水気を切って置いておきます。 5. 別のフライパンに油を入れて熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、トマトソースをスプーン1杯注ぎ、玉ねぎを加えて炒めます。玉ねぎが柔らかくなったら、トマトとハムを加え、最後に麺を加えて均一に炒めて出来上がりです。 6. 完成品イメージ レストランは便利ですが、欠点もたくさんあります。自分で作ったほうがいいです。中空パスタは作りやすく、栄養価が高く、健康に良いです。 |
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