我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。さあ、私と一緒にカラフルなゴーヤオムレツの作り方を学んでみましょう。 1. にんじんの皮をむいてみじん切りにし、ゴーヤをスライスし、赤ピーマンをみじん切りにし、卵を溶きほぐす。 2.1 ゴーヤの漬物から水を絞り取って置いておく 3.2 ゴーヤに小さじ1/4杯の塩を加え、10分間漬け込む 4.12 フライパンに油を少し入れて熱し、みじん切りにしたニンジンを加える 5.21 にんじんが柔らかくなったらゴーヤのスライスを加える 6. 刻んだ赤唐辛子を加える 7.残りの塩を加える 8. チキンエッセンスを少し加えて、全体によく炒めます。 9. 溶いた卵液を注ぐ 10. 卵液が固まるまで中弱火で約5分炒めます。 カラフルなゴーヤオムレツの詳しい手順を紹介しましたが、あなたの違った理解に基づいて、独自の革新的な変更を加えることもできます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。 |
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