ひき肉入りソラマメの炒め物の作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちはよく家で料理を習います。そうすることで、料理の腕がどんどん上達します。今日は、編集者がひき肉とそら豆の炒め物の作り方を紹介します。料理の腕を早く上達させましょう！

1. ソラマメの皮を剥き、水で洗います。

2. 赤身肉を細かく切り、フードプロセッサーに入れてミンチ肉にします。

3. ネギをみじん切りにし、ショウガをみじん切りにする。

4. 中華鍋を火にかけ、食用油を入れて熱し、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒め、ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。

5. そら豆を加えてしばらく炒めます。

6. 水を少し注ぎます。

7. 醤油と塩を少々加えてしばらく煮込み、そら豆に火が通るまで炒めます。

8. MSGを少し加えて、均等に炒めてからお召し上がりください。

ひき肉入りそら豆の炒め物はごく普通ですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。