ナスの調理方法
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100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、千切りナスの作り方をお教えします。 1.12 ナスを洗って尾を切り落とす 2.21 レインコートカッティングナイフ 3. 澱粉を加える 4. 油で3分ほど揚げる 5. オイルを抜く 6. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、味噌を炒め、水とナスを加えて、底が焦げないようにしばらく煮る。 7. 盛り付け、刻んだ唐辛子とニンニクを散らす ナスのさまざまなバージョンを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるか想像がつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。 |
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