蒸しスベリヒユの作り方は？

スベリヒユは緑の植物の一種で、殺菌作用や抗炎症作用など、人体に多くの効能があります。また、スベリヒユは血圧を下げる効果もあります。高血圧の人は、血圧を下げるためにスベリヒユを食べることができます。スベリヒユは心臓病の予防と治療にも効果があります。心臓の弱い人は、スベリヒユを頻繁に食べると良いでしょう。スベリヒユはカロチンが豊富で、老化を遅らせることができます。多くの友人はまだスベリヒユの調理方法を知りません。スベリヒユを蒸す方法は何ですか？次に見てみましょう。

1. 材料

スベリヒユ、塩、小麦粉、酢、醤油、ラー油。

2. 手順

1. スベリヒユを洗い、1～2cmの長さに切り、塩を加えて揉み込みます。

2. 適量の小麦粉を加えてスベリヒユを包みます。

3. よくかき混ぜて蒸し器に入れる。

4. 蒸し器で15分ほど蒸します。

5. 醤油、酢、油、唐辛子を適量加えてソースを作ります。

6. スープを加えてよく混ぜてお召し上がりください。

3. スベリヒユの効能

1. 抗菌・抗炎症作用

スベリヒユには、熱や湿気を取り除き、下痢を止め、炎症を軽減する効果があります。赤痢菌や大腸菌など多くの細菌に対して強い抑制効果があり、「天然の抗生物質」として知られています。

2. 血圧を下げる

スベリヒユにはさまざまなカリウム塩が含まれており、カリウムを多く含む食事には一定の血圧降下作用があります。カリウムイオンは血管疾患に直接作用し、血管を損傷から効果的に保護します。したがって、スベリヒユを多く食べると高血圧性脳卒中の発症率を減らすことができます。

3. 糖尿病の補助治療

スベリヒユを食べるとアドレナリンの分泌が促進され、それによってインスリンの分泌が促進され、人体の糖代謝プロセスが調整され、血糖濃度が下がり、糖尿病患者に良い治療効果をもたらします。

4. 心臓病の予防と治療

スベリヒユには脂肪酸が豊富に含まれており、人体内の血清コレステロールとトリグリセリドの生成を抑制し、血小板凝集、冠動脈けいれん、血栓症を防ぎ、心臓を効果的に保護し、冠状動脈性心疾患の発生を予防します。

5. 老化を遅らせる

スベリヒユに含まれるカロチンには、老化を遅らせ、心血管疾患を予防する効果があります。また、心臓病、高血圧、脳卒中、糖尿病などの心血管疾患に対する優れた予防効果と治療効果を持つ特定の生理活性物質も含まれています。