ニンニク豆腐の作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、ニンニク豆腐の作り方を私から学んでください

1.1 ネギ、ニンニク、ショウガ、ピーマン、赤ピーマンを洗って切り、置いておきます。

2.2 豆腐を水で洗い、後で使用するために小さく切ります。

3.1 フライパンに残りの油を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めます。

4.2 フライパンに油を熱し、角切りにした豆腐を入れて両面がほんのり黄色になるまで揚げ、置いておきます。

5. 油揚げを注ぎ入れます。

6. ピシェン豆ペーストを加え、適量の冷水を注ぎ、2分間煮ます。

7. 薄口醤油を加えてよく混ぜます。

8. 緑と赤のピーマンを加えて火が通るまで炒めます。茹でた豆腐に味付けをして、器に盛り付けます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させられます。では、上記の紹介を踏まえて、ニンニク風味の豆腐を作ってみましょう。