6種類の味のチキンスープのレシピ

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に六味チキンスープの作り方を紹介します。

1. 6種類の薬材のイラスト。

2. 洗って水を切ります。細かい砂を取り除くために、フィルター付きの小さな洗面器で洗うのが最適です。

3. 圧力鍋をきれいにし、薬材をすべて入れて適量の水を加えます。

4. 鍋に蓋をして、ジュージューという音がするまで強火で加熱します。その後、弱火にして 15 分間煮込み、火を止めます。

5. 茹で上がった六味スープの蓋を開け、きれいに洗った丸鶏を入れます。

6. 強火でスープを沸騰させ、中弱火にして煮込みます。5 分ごとに鶏肉を裏返します。すべての面を裏返すのに 20 分かかります。その後、さらに 5 分間煮込みます。

7. 食べる前に塩を少し加えて風味を高めます。

8. 鶏肉を取り出し、冷ましてから切り分けます。

9. 鶏肉を切り分け、ニンニクとゴマ油のソースをかけて召し上がれ。一品二役の美味しい一品です。

健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、6種の味のチキンスープの作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!