誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、スパイシーなフナの卵の揚げ物の作り方をお教えしましょう。 1.1 ピーマンの種を取り除き、細かく切ります。 2.2 使用する材料を準備します。 3.1 乾燥した赤唐辛子を細かく切ります。 4.2 漬けたマスタードの塊茎を細かく切ります。 5.1 ピーマンの角切りを加えて軽く炒めます。 6.2 鍋に適量の油を入れ、冷たい油の中に赤唐辛子のスライスを加え、香りが出るまでゆっくりと炒めます。 7.1 素早く炒めると、魚卵の色が変わり、すぐにほぐれます。 8.2 フナの卵巣を加える。 9. 角切りにしたマスタード塊茎を加えます。 10. 塩を少々加えてよく混ぜます。 11. 魚臭さを取り除くために、適量の料理酒を加えます。 12. 風味づけにごま油を少し加えます。 13. 風味を高めるためにチキンエッセンスを少し加えます。 14. 均一になるように混ぜます。 ピリ辛揚げ鮒のレシピ紹介を読んだら、よだれが垂れてきた方も多いと思いますが、すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。 |
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