おしゃれな蒸しパンの作り方（II）

独身のときは気軽に食べることは大したことないかもしれませんが、家族がいて、特に子供がいる場合は、子供の食生活を怠ってはいけません。どんなに忙しくても、子供が十分な栄養を摂取できるようにしなければなりません。実は、凝った蒸しパン（II）の作り方はとても簡単で、栄養価も高いのが魅力です。

1. かぼちゃを洗ってスライスし、蒸し器で蒸します。

2. 蒸したカボチャを冷まします。

3. スプーンを使って乾燥したカボチャを押しつぶしてカボチャピューレにし、ボウルに入れます。

4. かぼちゃピューレの入った容器に小麦粉を直接加えます。

5. エンジェルイーストと重曹を加えます。

6. すべてを混ぜる

7. 生地をこねてラップで包み、2時間発酵させます。

8. ほら、これが発酵麺だよ。

9. 発酵した生地を練り合わせて空気を抜きます。

10. 次に、生地を少し取り、長方形に丸めて、油を塗ります。

11. 巻き上げます。

12. 写真のように、ナイフを使って生地を均等な大きさに切ります。

13. 次に、生地を2つ取り、端を互いに向かい合わせます（生地の間に水を少し塗ります）

14. 真ん中を箸でつまむだけ。 （無理に力を入れて折らないでください）

15. はさみを使って4つの花びらを切ります。

16. すべて完了しました。

17. 15分間蒸します。

18. 最近の写真

19. 完成品の写真。

凝った蒸しパン（II）を作る工程は複雑ではなく、ほんの数秒で完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。