ごまピーナッツキャンディクッキーの作り方

家を離れていると、家で作った食事が食べられなくなり、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、このようなゴマピーナッツキャンディクッキーは、家を離れているときにぴったりです。この料理に必要な材料は比較的一般的で、作り方も簡単です。30分で完成し、故郷の味を感じることができます。

1. イースト菌を温水でかき混ぜ、小麦粉に注ぎ、箸で綿状になるまでかき混ぜ、生地に練り、暖かい場所に置いて2時間発酵させます。

2. 茹でたピーナッツを砕く

3. 材料を準備し、白ゴマと黒ゴマに水を加えてよく混ぜます。水は多すぎず、ゴマ全体が水に浸かる程度で十分です。砂糖と小麦粉を加えてよく混ぜます。

4. 生地を切り取り、滑らかになるまでこねてから、細長く伸ばします。

5. 均等な大きさに切る

6. 生地を麺棒で伸ばして長方形にします。

7. 生地の上に黒ゴマを均等にふりかけます。

8. 両端を半分に折ります

9. 残りの2辺をもう一度半分に折ります。

10. 麺棒を使って長い形に伸ばす

11. 黒ゴマをもう一度均等にふりかけます。

12. 生地をこねて丸いパンケーキ状に丸めます。

13. 砕いたピーナッツをまず加え、次に砂糖を加える

14. 餃子のようにつまんでみる

15. ひっくり返して軽く押してパンケーキ状にする

16. ケーキの真ん中に白ゴマを散らす

17. 電気パンを1分間予熱する

18. パンケーキを電気オーブン皿に入れ、パンケーキボタンを押すと焼き始めます。5分後に裏返し、蓋をしてさらに5分焼きます。

19. サクサクの砂糖生地ケーキが完成

夏にはゴマピーナッツキャンディクッキーをたくさん食べることができますが、冷たい食べ物が苦手な人もいます。食べる前に温めてください。栄養価が非常に高く、人体に必要なさまざまな栄養素を補給できます。