ガーリック甘酸っぱいスペアリブ

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、ガーリック甘酸っぱいスペアリブの作り方を学びましょう。

1.121 鍋に水を入れて沸騰させ、リブを1～3分茹でてリブを取り出し、水を捨て、再び水を沸騰させてリブを約10分茹でます。

2.212 リブを用意し、細かく切ります。

3. 調理したスペアリブを皿に盛り、豚スペアリブから出た水分は後で使用するために取っておき、適量の薄口醤油、濃口醤油、熟成酢をスペアリブに加え、約 10 分間マリネします。

4. マリネした後、リブと肉汁を分けて置いておきます。

5. 鍋に少量の油を入れ、マリネしたリブを鍋に入れて炒め始めます。

6. 黄金色になるまで炒め、フライパンから取り出して余分な油を切ります。

7. リブ、リブスープ、マリネ、乾燥唐辛子、生姜、ニンニク、ネギ、塩、氷砂糖 3～4 個を鍋に入れ、強火で沸騰させます。

8. 沸騰したら弱火にし、蓋をして8〜10分煮ます。

9. 最後に、ソースに酢を少し加えます。

10. お皿に盛り付け、みじん切りにしたネギを散らします。

今日のニンニクと甘酢の豚カルビは美味しくてヘルシーです。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養価が高く、濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。