動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、オーストラリアのナッツの調理方法をご紹介します。 1. 豊富な食材コレクション。無塩バターと卵は室温に戻す必要があり、バニラエキスはバニラエキスまたは核果エッセンスに置き換えることができます。 2. 無塩バターと塩を加えて滑らかになるまで混ぜます。 3. 白砂糖を加え、粒子がなくなるまで滑らかになるまで混ぜます。 4. 卵をあらかじめ溶いておき、3回に分けて加えます。加えるたびに完全に混ざるまでかき混ぜてから、再度加えます。 5. 小麦粉、アルミニウムフリーのベーキングパウダー、重曹を一緒にふるいにかけ、クリームの混合物に少しずつ加えます。 6. 牛乳を少しずつ加えて均一に混ぜ、基本の生地を完成させます。 7. 焼いた後に食品着色料の色が変わらないように、レモン汁を少し加えます。食用色素をレモン汁と混ぜて生地に混ぜます。作りたての基本生地を、希望する色に応じて均等に分けます。食用色素はたくさん必要ありません。3~4 滴で十分です。 8. アイスクリームスクープを使用して、適量の生地をすくい取り、ベーキングトレイに置きます。くっつかないようにトレイにベーキングペーパーをかぶせます。通常の自家製パイボールのサイズは約 4 cm です。ミニバージョンを作りたい場合は、各ボールのサイズは約 2 cm にしてください。表面が凸凹している場合は、指を水につけて軽くたたいて表面を整えてください。その後、予熱したオーブンに入れて、180度で約12〜15分焼きます。ミニバージョンの場合は時間を短くしてください。基本的に、香りが出てきたらほぼ完成です。 9. ボリュームたっぷりの具材がたっぷり。クリームチーズとバターは室温が最適です。 10. まずマカダミアナッツを細かく刻みます。大きさはお好みで。オーストラリアのナッツは一つ一つがボリュームたっぷりで、作りながら食べずにはいられません~~ 11. クリームチーズとバターを滑らかになるまで混ぜ、粉砂糖を加えて混ぜ続けます。 12. 粉砂糖が完全に溶けてクリームチーズのフィリングが完全に滑らかで光沢が出るまで混ぜ、刻んだマカダミアナッツを加えてよく混ぜてフィリングを完成させます。最初に冷蔵庫に入れておいてもかまいません。 13. 焼き上がったパイを2つずつ、底に1つ、蓋に1つ置きます。底にフィリングを広げます。もちろん、好きなだけ入れてください。 14. もう一つのピースを蓋として取り付けて、五枚貝の組み立てを完了します。もちろん、バレンタインデーにはもう少し時間をかける必要があります。ホワイトチョコレートを溶かして、絞り袋(またはビニール袋)に入れ、好きな模様を描いたり、マカダミアナッツを少しチョコレートに浸して直接飾ったりするだけでもとてもきれいです。 15. 美しく装飾されたカラフルなワッフルパイは、クリームチーズとナッツのフィリングが入った柔らかい上層と下層で構成されています。非常に層状の食感があり、視覚と味覚の両方を満足させます。 マカダミアナッツに関する手順を注意深く読んだ後、あなたは独自の理解と習熟を得るはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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