多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、もち米、ほうれん草、バラの甘いお米のロールケーキの作り方を私と一緒に学んでみましょう。自分で作ったらもっとおいしくなると思います! 1.1 フードプロセッサーを使用して、ほうれん草を絞り、後で使用するためにほうれん草ジュースにします。残留物を2回絞り、残留物も非常に細かくします。脇に置いておきます。私は野菜ジュース100グラムを使用し、小麦粉20グラムを加えて均一に混ぜました。塊がある場合は、ふるいにかけることができます。 2.2 ほうれん草適量、卵2個、小麦粉少々。もち米の写真を撮り忘れました。普通のもち米です。炊く前によく浸してください。こうして炊いたもち米はとても柔らかくて消化しやすいです。 3.1 卵の生地をノンスティックフライパンに入れ、後で使用するためにオムレツに広げます。 4.2 均等にふるった生地に卵2個と適量の野菜かすを加え、よく混ぜる。 5. 巻いたオムレツを少し冷ましてから、上に砂糖のバラを乗せて巻きます。この卵ロールはジュースを吸収しないので、巻いた後にバラのジュースが少し流れ出てしまいます。次回は砂糖のバラを卵ロールに直接入れてもいいかな? 6. 炊いて冷ましたもち米の上に巻いた卵焼きを置き、すしで巻いて寿司の形にします。もち米が多すぎたので、後で少し取り除きました 7. 寿司の幕がない場合は、ラップで巻くこともできます 今日はもち米とほうれん草とバラの甘露煮ロールの紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。 |
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