ニンニク煮うなぎの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、調理方法を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、ニンニクで煮込んだウナギから始めましょう。

1. ウナギを買ってきて殺し、塩をかけてぬめりを取り除きます。

2. 水を沸騰させ、きれいに洗ったウナギを湯通しし、取り出してすすいでください。とてもきれいになります。

3. うなぎに数か所切り込みを入れ、切り分けます。

4. ニンニクの皮をむいて置いておく

5.フライパンに油を熱し、生姜、玉ねぎ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める

6. うなぎを加えて炒める

7. 料理酒、濃い口醤油、オイスターソース、砂糖、コショウを加え、鍋に蓋をして2分ほど煮る。

8. 最後に千切りにした赤唐辛子とネギを加える

9. 特に美味しい

さて、鰻のニンニク煮については以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!