マンゴーヨーグルトフローズンチーズケーキのレシピ

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子様の健康のために、マンゴーヨーグルトフローズンチーズケーキの作り方を私から学んでください。

1.1 クリームチーズを取り出して、あらかじめ温めておきます。電動泡立て器でチーズを泡立て、上白糖20gを加​​えます。次に、チーズを約80度の温度のお湯に入れ、チーズが滑らかになるまで泡立てます。次に、プレーンヨーグルトと練乳を加え、泡立て器で泡立てます。

2.2 オレオクッキーからフィリングを取り出し、フードプロセッサーで砕き、バターを湯煎で溶かし、クッキーの粉にバターを注ぎ、よく混ぜ、対応する型に注ぎ、手でしっかりと押し、約30分間冷蔵庫で冷やします（冷蔵庫に入れるとクッキーのベースが固くなるはずです）

3. あらかじめゼラチンシートを冷水に浸して柔らかくしておきます。水を切った後、湯煎で溶かします。溶けたゼラチン液をチーズペーストに注ぎ、よくかき混ぜます。

4. ホイップクリームに残りのグラニュー糖を加え、泡立て器で軽く泡立てます。次にチーズペーストをクリームに注ぎ、ヘラで均一に混ぜます。

5. 冷蔵保存した型を取り出し、混ぜ合わせたチーズペーストの半分を流し込み、空気を抜いてマンゴーの半分を入れ、残りのチーズペーストを流し込み、空気を抜いて滑らかにします。冷蔵庫に2〜4時間以上入れます。冷蔵後、熱いタオルまたはヘアドライヤーを使用して型を取り除きます。最後に、ケーキを飾ります。まず、ホイップクリームと上白糖をデコレーション状態に加えます。対応するデコレーションノズルが付いたデコレーションバッグに入れ、ホイップクリームを入れ、ケーキの端にクリームを絞り、刻んだマンゴーキューブをケーキの上に置きます。最後に、ブルーベリーとミントグラスを数本飾り、バースデーカードを挟んで完成です。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、マンゴーヨーグルトフローズンチーズケーキの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもよいのです。