フレッシュミルクカップケーキの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしい新鮮なミルクカップケーキを自分で作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1.1. 卵白と卵黄を分け、容器に水と油がないことを確認する

2. 卵白に砂糖36グラムを加えて3回泡立てる

3. 泡立て器を持ち上げると小さな鋭い角が現れたり、箸を差し込んでも倒れなかったりする場合は、ドライホイップの状態です。

4. 卵黄と砂糖を混ぜる

5. 卵黄に牛乳と油を加えてよく混ぜ、薄力粉をふるいにかけて加えます。

6. 卵黄ペーストを上下にかき混ぜて均一になるまで混ぜる

7. 卵白ペーストを3分の1取り、卵黄ペーストをすべて卵白ペーストに注ぎ、上下に均等にかき混ぜて卵黄ペーストとよく混ぜます。

8. 卵の混合物を紙コップに80%まで注ぎ、オーブンを予熱し、中間層を170度に25分間加熱します。

9. 生クリームに砂糖を加えて泡立てる

10. 絞り袋に入れる

11. 焼いたカップケーキが少し冷めたら、クリームを加えます。

12. パールシュガーを振りかけて飾る

本日ご紹介したフレッシュミルクカップケーキについては以上です。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。