電子レンジで作る自家製ドライイチジク

ドライイチジクは大変人気のあるスナックで、市場で広く受け入れられています。しかし、市場で販売されているドライイチジクは必ずしも清潔で健康的というわけではないので、ドライイチジクを自分で作る方法を学ぶことが特に重要です。電子レンジを使って自宅で作ることができます。とてもシンプルで簡単に学べます。記事に記載されている手順に従い、好みの味に合わせて適切な材料を加えるだけです。

スライスして電子レンジで中火で焼きます。時間はかかりません。甘いのがお好きなら、ハチミツを加えてください。

ドライイチジクの効能

1. イチジクにはリンゴ酸、クエン酸、リパーゼ、プロテアーゼ、加水分解酵素などが含まれており、体内の食物の消化を助け、食欲を増進します。さまざまな脂質が含まれているため、腸に潤いを与え、排便を促進する効果があります。

2. イチジクに含まれるリパーゼと加水分解酵素には、血中脂質を低下させ、血中脂質を分解する機能があり、血管内の脂肪の沈着を減らし、血圧を下げ、冠状動脈性心疾患を予防する役割を果たします。

3. イチジクには抗炎症作用と抗腫れ作用があり、喉の痛みや腫れを和らげます。

4. 未熟果実の果汁には、ソラレンやフゴシドラクトンなどの有効成分が含まれています。熟した果実の果汁からは、ベンズアルデヒドと呼ばれる芳香物質を抽出できます。どちらも、がんの予防と治療、体の病気に対する抵抗力を高める効果があります。さまざまながんの発生を防ぎ、移植された腺がんやリンパ肉腫の発症を遅らせ、それらの変性を促進し、正常な細胞に毒性はありません。