チキンとキノコのスープ

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、鶏のキノコスープの作り方をお教えします。

1. 鶏肉を細かく切り、洗って湯がいてから取り出し、すすいでください。きくらげの根を取り除き、洗い、ねぎと生姜は大きめに切ります。

2. 中華鍋に少量の植物油を熱し、鶏肉を加えて中火で約5分間炒めます。

3. 玉ねぎ、生姜、料理酒を加えてしばらく炒めます。

4. 鶏肉とスターアニスがかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させます。

5. すべてをキャセロールに移し、鶏肉に火が通るまで、中弱火で1時間半から2時間煮込みます。

6. キノコと塩を加える。

7. さらに20分ほど煮込みます。

鶏肉と黒キクラゲのスープの作り方の手順が紹介されているので、キッチンに行って練習する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。