大豆とあさりの豆腐スープの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒に大豆、アサリ、豆腐のスープの作り方を学びに来てください。

1. 新鮮なアサリをきれいな水に入れ、塩を加えて3時間浸し、泥と砂を洗い流し、水を切って脇に置いておきます。

2. 豆腐を細かく切る

3. 乾燥した大豆を水に6時間浸し、茹でる。

4. 鍋に油を入れて70%くらいまで熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、次にアサリを加えて殻が開くまで炒めます。

5.適量の水を加えて沸騰させる

6. 茹でた大豆と豆腐を加え、塩と白コショウを加えてさらに3分ほど炒め、出来上がりです。

編集者の紹介文を読んだら、きっとこの大豆とあさりと豆腐のスープに興味が湧いてくるはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。