セロリワンタンの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、セロリワンタンの作り方をご紹介します。

1. セロリの古い葉を取り除き、沸騰したお湯で茹でて細かく切り、水気を絞り、ネギとショウガのみじん切りを用意します。

2. 下ごしらえした野菜と肉を混ぜ、チキンエッセンス、塩、五香粉、サラダ油を適量加えてよく混ぜます。

3. ワンタンの皮の中央に具材を入れます。皮が乾燥しすぎている場合は、水を少し加えます。

4. 革を裏返す部分にきれいな水をかけ、革がしっかりと貼り付くようにします。次に、革の反対側を自分の方に折ります。

5.具材がある側を下に向けて折ります

6. 裏返して2つの角を外側に折ります

7. 両端をつまんでワンタンの完成です。

8. ワンタンパレード

9. 上海でワンタンを作るのに必要な準備物：みじん切りにした漬けカラシナ、干しエビ、海藻、卵の皮、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたコリアンダー。私はコリアンダーがなかったので、代わりに湯がいてみじん切りにしたセロリを使いました。永和王のセロリワンタンはこんな感じです。

編集部の紹介文を読んで、このセロリワンタンに興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、今すぐ自分で試してみてください。