刻んだペッパーフィッシュの真ん中部分の調理方法

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、ペッパーフィッシュの真ん中部分をみじん切りにして調理する方法をご紹介します。

1. 魚の真ん中の部分（写真の尾は含まない）

2.1 刻んだピーマンを均等に広げる

3.2 魚の腹の白い部分を切り取り、骨を取り除きます。料理酒を振りかけ、魚の体に塩、砂糖、チキンエッセンスを均等に塗り、適量のコショウを振りかける

4. 水を沸騰させ、魚を加え、鍋に蓋をして強火で5分間蒸します。[魚の頭や丸ごとの場合は、さらに時間がかかります]

5. 蒸した後。中華鍋に大さじ3杯の油を入れ、90%熱くなるまで熱し、魚の上に注ぎます。

6. ジュージューという音とともに、すぐに香りが鼻を突いてきます。

今日紹介した刻んだピーマンの真ん中の部分を見た後、作り方がわかったと思います。編集者は、より良い料理を作るために、要件に応じて材料を準備する必要があることを思い出したいと思います。