角切り鶏肉の炒め方

角切り鶏肉の炒め方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、鶏肉の角切り炒めの作り方を学びましょう。

1. 必要な材料を準備する

2.1 マリネした鶏胸肉をさいの目切りにする

3.2 きゅうりとにんじんをさいの目切りにして置いておく

4.1 みじん切りにした大根を加えて炒める

5.2 フライパンを熱し、千切りにした生姜を加え、ピーナッツを一掴み入れてカリカリになるまで炒める。

6. 刻んだ鶏肉を加える

7. 鶏肉が焼けたら、料理酒を少し加える

8. スプーン一杯の豆ペーストと乾燥唐辛子を加えます(娘は辛いものを食べないので少なめに、辛いものが好きなら多めに入れても構いません)

9. 揚げ温度が80%になったら、さいの目切りにしたキュウリを加え、1分ほど炒めてからお召し上がりください。

鶏肉の角切り炒めのレシピ紹介を読んで、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。

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