塩豆の作り方
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私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。塩豆の作り方をご紹介します。材料を用意して作り始めましょう。 1. 大豆をあらかじめ浸しておく 2. 塩と水を混ぜて塩水を作る 3. 乾燥した鍋に大豆を加える 4. 大豆を強火で炒めながら塩水を加えます。塩水を直接鍋に注いで大豆を調理することもできます。 5. 大豆に火が通り、水分がなくなるまで炒めます。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちは塩漬け大豆を作るために台所へ行きました。 |
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