花の香りがする冷やしレンコンの作り方

花の香りがする冷やしレンコンの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、花の香りがする冷製れんこんの作り方をご紹介します。

1.1 強火で水を沸騰させ、レンコンのスライスを茹で、冷水で冷めるまで洗います。

2.2 新鮮なレンコンを洗って皮をむき、薄切りにします。水に浸す

3. 茹でたレンコンのスライスを密閉容器に入れ、塩、酢、砂糖を加えます。

4. フライパンに油を入れて強火で熱し、乾燥唐辛子と花椒を加えて香りが出るまで炒めます。花椒油をレンコンのスライスに注ぎ、蓋をしてよく振ります。レンコンに味が染み込むようにしばらく煮込みます。

上で紹介した花の香りの冷製れんこんは、実はとても簡単に作れるので、もうしばらく待ってみてはいかがでしょうか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。

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