ドクダミのミートボールの作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。こんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒にドクダミのミートボールの作り方を学んでください。

1. ドクダミの根を取り除き、水で洗います。洗ったドクダミを細かく切り、置いておきます。

2. 赤身肉と脂身を洗い、まな板の上に置いて肉ペースト状に切ります。

3. ドクダミとひき肉を加え、細かくなるまで切り刻みます。

4. 薄口醤油と塩を適量加えて、均等に刻みます。

5. 切り分けた肉をピンポンボール大のミートボールの形に整え、お皿に盛り付けます。

6. ミートボールを蒸し器に入れ、中火で30分ほど蒸します。

7. ミートボールが蒸し上がったら、スープを切って中華鍋に入れ、水と澱粉を加えてとろみをつけます。

8. ごま油を少し入れてよく混ぜ、ミートボールを注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。

これを読めば、ドクダミミートボールの作り方を詳しく理解できるでしょう。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。