キングオイスターマッシュルームのテンペソースの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、キングオイスターマッシュルームのテンペソースの作り方を学んでください。

1. テンペを解凍し、小さくさいの目切りにします。セロリとエリンギも小さくさいの目切りにします。中華鍋にさらに油を注ぎ、熱し、セロリを加えて表面に少ししわが寄るまで炒めます。

2. エリンギを加えて炒め、キノコが小さくなったらテンペを加えて炒めます。

3. テンペが黄金色になり、材料が小さく縮んだら、醤油、塩、少量のコショウを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、簡単なキングオイスターマッシュルームのテンペソースを作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。