私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下では、柔らかい牛肉と5つのサイドディッシュの自家製の作り方を紹介します。読んでから自分で作ってみてください。 1.1212 生地を均等の大きさの3つに分ける 2.2121 麺棒を使って生地を電気パンと同じ大きさの薄いスライスに伸ばします。 3. 生地をフライパンに入れて焼く 4. 生地の両面に少量の油を塗り、火が通るまで揚げ、湿らせた布で覆い、少し冷まします。 5.1容器に料理酒を注ぎ、よく混ぜる 6.2 牛肉を洗って箸くらいの厚さに切る 7. 鍋に油を注ぎ、油が熱くなったら適量の花椒と八角を加え、香りが出るまで炒め、取り出して捨てる。 8. 牛肉を加えて炒める 9. 牛肉の細切りを、水分がなくなり色が変わるまで炒め、オイスターソースを少しかけます。 10. 適量の茹でゴマと少量のチキンエッセンスを加え、後ほど使うために盛り付けます。 11. パンケーキの真ん中にレタスを置き、サラダドレッシングを絞ります。 12. ポテトチップスを重ねる 13. 揚げたゴマ牛肉の細切りをもう一層加える 14. 片側を折る 15. 5辺を1つずつ巻き上げる 16. 折りたたんだ生地をフライパンに入れて2分ほど焼きます。 本日は、自家製やわらか牛肉と五香粉の作り方の紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています! |
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