人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法の前提は自分で食事を作ることですので、ぜひ私に従ってビビンバの作り方を学んでください。 1. 肉を細かく切り、必要に応じて材料を切り分けます。 2. 油が熱くなったら、豚肉の細切りと各種野菜を順に加え、適量のコショウ粉、薄口醤油、塩を加えます。 3. フライパンに卵を入れて弱火で焼きます。くっつきたくない場合は油を少し足してください。お好みの焼き加減になるまで弱火で焼きます。 4. 炒めた野菜を熱いご飯の上に注ぎ、目玉焼きを加え、風味付けにゴマをふりかけます。 5. お好みに応じてホットソースまたはスパイシーなキャベツジュースを加えます。 6. よく混ぜてお召し上がりください。 7. 太陽の光の中で食べるシンプルなビビンバは最高です。 休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。自分でビビンバを作ることができたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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