塩漬け魚の調理方法

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外食は必ずしも清潔とは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者が塩漬け魚を紹介するので、自分で作る方法を学びましょう。

1. 魚を取り出し、自然解凍し、水で洗い、ニンニクとショウガをみじん切りにします。フライパンに油を入れ、60％まで熱し、ニンニク、生姜、小さじ1杯の塩を加えます（ここで塩を加えるのは、魚を揚げるときに油が飛び散るのを防ぐためです）

2.1 スープがほとんど煮詰まったら、ネギを加えます。

3.2 魚を加えて両面をこんがりと色づくまで揚げ、味噌を加えて香りを出し、ボウル半分の水を加えて沸騰させ、中火にして5分ほど炒めます。

4. すぐにお召し上がりいただければ、おいしくお召し上がりいただけます。 。

5. 出されたらすぐに大きな一片を食べましょう。 。

上記の手順からわかるように、塩漬け魚を作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。