レモンはさまざまな方法で調理できる果物です。レモンは酸っぱすぎるので、そのまま食べるのは適していません。そのため、多くの人がレモンのスライスを水に入れて飲んでいます。レモンのスライスを水に浸すと、体内の熱を和らげるだけでなく、肌を美しくすることもできます。レモンにはビタミンCが豊富に含まれており、肌を良くします。それではレモンドリンクのレシピについて学んでみましょう。 1. 湖南アロエベラレモンティーアイスドリンク 材料: アロエベラ果肉80g、ゼラチンパウダー5g、レモンティー250cc(ゼリー作り用)、レモンティー500cc(飲用)、80℃のお湯50cc 作り方:ゼラチンパウダーを80℃のお湯50ccに溶かします。 溶かしたゼラチンにレモンティー250ccを混ぜ、清潔な容器に入れて冷蔵庫で凍らせる(約3~4時間) レモンティーゼリーが凍ったら、小さなスプーンですくったり、ナイフで切り分けたりして食べてください。 適量のレモンティーゼリーとアロエベラの果肉をカップに入れ、レモンティーを注ぎます(レモンスライスを飾りとして使用することもできます)。 ※レモンティーだけを飲むとあまり美味しくないですが、爽やかなアロエベラとQQティーゼリーを加えると一味変わります! ! ! ※アロエベラは調味パックに入っているので、工程が省けます。また、調味パックのアロエベラ自体に甘みがあるので、蜂蜜や砂糖水を加える必要もありません! ! ※生のアロエベラを購入した場合は、水に砂糖を加えて透明になるまで煮てください。煮ている途中でアロエベラの中に泡が出てきます。泡が消えてアロエベラが透明になるまで煮たら、取り出してください。刻んだペッパービーンズの調理方法。 2. 菊レモン蜂蜜ドリンク 材料 干し菊4~5個、レモンスライス4枚、蜂蜜大さじ5杯、お湯800ml(約2カップ) 練習する 1. 原材料:乾燥菊、レモン、蜂蜜。 2. 干した菊を洗い、鍋に入れて熱湯を注ぎます。 3. 菊に香りが出て、水が温かくなるまで浸します。 4. レモンをスライスします。 5. ぬるま湯の菊茶にレモンスライス4枚と蜂蜜大さじ5杯を加え、よくかき混ぜます。 6. 菊レモン蜂蜜茶を丸ごと冷蔵庫に入れて凍らせ、飲む前に氷を4~5個入れます。 ヒント 1. 水が温まったらレモンスライスと蜂蜜を加えます。そうしないと、ビタミンやいくつかの有用な成分が破壊されてしまいます。 2. レモンを一度に入れすぎると味に影響が出るので注意してください。 3. この飲み物は冷蔵または氷で冷やすとよりおいしくなります。 |
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