私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、レモン風味のローストラムレッグの作り方をお教えします。 1. ラムの足を洗い、きれいな水に2時間浸します。途中で水を替え、浸した水を手で絞ります。 2.12 肉の外側の白い膜を取り除き、味見しやすいようにナイフで穴をいくつか開けます。 3.21 梨を洗い、フードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる 4.1 生姜、玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、コショウ、薄口醤油、濃口醤油、日本酒、砂糖、塩などを混ぜます。 5.2 レモンを半分に切り、手で果汁を梨ジュースに絞ります。レモンの皮は後で使うために細かく切ります。 6. 手袋をはめて、ラム肉にソースを塗り、しばらく手でこすり、ラム肉の食感にソースが浸透するようにします。 7.保存袋に入れて密封し、冷蔵庫で24時間漬け込む。 8.アルミホイルを切り、ラムの脚を乗せ、肉に調味料とソースをかけ、ラムの脚を包み、オーブンを200度に5分間予熱し、グリルとラムの脚を入れて200度で1時間調理する。 9. この時点で、羊肉は基本的に調理されています。ベーキングトレイを取り、ラムの脚とソースをベーキングトレイに注ぎ(アルミホイルを開いて余分な紙をはがして焼き続けることもできます)、220度で20〜30分間焼きます。 10. ベーキングトレイを取り出し、ラムの脚を裏返し、同じ時間焼き続けます。肉の面が黄色に変わります。 11. 適量のニンニクオイル(ニンニクのみじん切りを炒めてニンニクオイルを作っておく)をラム肉の両面に塗り、5~10分ほど焼いて好みの色に着色します。 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけのレモンの香りのローストラムレッグを作ってください。 |
健康的なパンを作る方法は、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に...
料理は難しいことではありません。この新疆焼きそばの作り方さえ覚えれば、家族の味覚を簡単に征服できます...
100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...
食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...
多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編...
多くの人にとって、健康的な食事は簡単に達成できるものではありません。実際、非常にシンプルで、一部の人...
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...
病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...
最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これからアーモンドマ...
テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...
一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...