発酵もち米団子粉の作り方
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老糀餅米粉の作り方は一般的な家庭料理で、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく、シンプルに炒めるだけで美味しい一品になります。スープと一緒に食べると食事はさらに美味しくなります。 1. もち米粉に適量の温水を加え、よく混ぜます。表面が滑らかでべたつきません。 2.ブラウンシュガーを刻む 3. クコの実を水に浸す 4. 水を沸騰させ、黒砂糖を加えます。 5.発酵したもち米に水を加える 6. 水が沸騰したら弱火にして、もち米粉をつまんで鍋に直接入れます。爪ほどの大きさ 7. もち米が炊けたら、クコの実を加えてしばらく煮て、火を止めます。 料理は簡単な作業ではありませんが、発酵させたもち米団子と小麦粉の作り方はとても簡単です。少しの時間と手間をかけるだけで、おいしい料理を楽しむことができます。 |
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