辛い千枚通しの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は、学習方法と経験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、スパイシーな豆腐シートの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1.12 豆腐をダイヤモンド形に切り、後で使う

2.21 中華鍋を熱し、少量のピーナッツ油を加え、玉ねぎ、生姜、乾燥唐辛子、スターアニス、胡椒を加えて香りが出るまで炒めます。

3. 醤油、濃口醤油、砂糖、五香粉を注ぐ

4. 紹興酒を適量加える

5.1 スープが沸騰したら、あらかじめカットしておいた豆腐を加える

6.2 きれいな水を注ぎ、強火で沸騰させる

7. 豆腐を加えて強火でスープが7割くらいになるまで煮込み、米酢と白コショウを適量加えてさらに煮込みます。

8. スープが乾いたら、ごま油を数滴加える

9. 食べる前にゴマをふりかけ、均等に炒めて皿に盛り付ける

10. 盛り付けが終わったら、付け合わせを添えてお召し上がりください。

辛い豆腐シートを作るための具体的な手順を紹介しましたが、あとはあなた自身のパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。