キノコと菜種パイの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。キノコと菜種のパイをご紹介します。将来的には自宅でも作れるようになります。

1. 菜種の根と古い葉を取り除き、洗って細かく切ります。

2.12 キノコを洗って小さく切り、後で使用する。

3.21 ひき肉を用意し、みじん切りにした菜種と角切りにしたマッシュルームをひき肉に加え、適量のオリーブオイルを加えます。

4. 適量の精製塩を加えます。

5. 適量のチキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

6.12121小麦粉に適量の白砂糖を加えます。

7.21212 酵母を適量の水に溶かします。

8. オリーブオイルを少し加えます。

9. 溶かしたイースト水を小麦粉に注ぎます。

10. 適量のきれいな水を加えます。

11. 小麦粉を生地に混ぜます。

12. 生地を滑らかになるまでこねます。

13. ラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。

14. 生地が発酵しました。

15. 発酵した生地を滑らかになるまでこねます。

16. 生地を細長く伸ばし、いくつかの小さな部分に分けます。

17. 丸めた生地を少し取ります。

18.生地の真ん中に具材を入れます。

19. 餃子を作るときのように口を閉じます。

20. 包んだ生地を、開口部を下にして平らにします。

21. すべてを包み終えたら、しばらく置いて発酵させます。

22. フライパンを熱し、少量の油を加え、生地を入れてしばらく揚げます。生地がきつね色になったら、裏返して反対側も揚げます。

23. 鍋に蓋をして弱火でゆっくりと火が通るまで炒めます。

本日のきのこ＆菜種パイの紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！