豚スペアリブと竹の子の作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに調理ができるように、まずは青竹の子と豚バラ肉の調理法をご紹介します。

1. 必要なリブを準備し、細かく切り刻みます。

2.12 たけのこ、生姜、玉ねぎ、ニンニクを用意し、洗います。

3.21 スペアリブを洗い、沸騰したお湯で茹でて血の臭いを取り除きます。

4.12 茹でたリブをきれいな水で洗い、浮いている泡を取り除き、脇に置きます。

5.21 たけのこは斜め切り、生姜はみじん切り、にんにくはみじん切り、ねぎは結んで置いておきます。

6. 中華鍋に適量の油を入れ、スペアリブを炒めます。

7. 料理酒を少し加えてよく混ぜます。

8.1 スターアニスとその他のスパイスを加えて香りが出るまで炒めます。

9.2 コショウと生姜を加えてよく混ぜます。

10. ピシェン豆ペーストとニンニクのみじん切りを加えて、全体によく炒めます。

11. 煮込み醤油を適量加えて、全体に絡めて炒めます。

12. リブが固くなり、色がつくまで炒めます。

13. 適量の新鮮なスープ（または水）、少量の塩、少量の白コショウ、ロールネギを加え、蓋をして中弱火で煮ます。

14. 食材が80%ほど火が通ったら、ネギの節を取り除き、チキンエッセンス、少量の砂糖、調味料を加えます。

15. 青竹を加えて火が通るまで炒めます。

16. 食べる前にMSGを少し加えるだけです。

編集者による青竹煮豚スペアリブの詳しい紹介をじっくり読めば、きっと基本をマスターできるはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。