ニンジンローストダックの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、ニンジンと一緒に鴨をローストする方法を紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1. 鴨肉とニンジン。買ったときにすでに鴨肉は切り刻まれていました。ニンジンをさいの目切りにする

2. 生姜を厚めにスライスし、包丁で切ります。ニンニクをスライスし、スターアニスを1つ加えます。

3. 湯通し：鍋に鴨肉と冷水を入れ、沸騰させ、泡を取り除き、料理酒を加えます。

4. フライパンに油を入れて熱し、スターアニス、生姜スライス、ニンニクスライスを加えて香りが出るまで炒め、次に鴨肉を加えて油が出てくるまで炒めます。

5. 次ににんじんと調味料を加えて炒めます。濃い口醤油小さじ2杯、バルサミコ酢小さじ1杯、シーフードソース小さじ1杯、豆ペースト小さじ1杯、氷砂糖小さじ1杯。

6. 次に、適量の熱湯を加え、沸騰させてから中弱火にし、ニンジンが腐ってアヒルの肉に火が通るまで煮ます。

7.最後にみじん切りにしたネギを加え、味を調えて出来上がりです。チキンエッセンスがお好きなら、加えてもいいですね。ソースは塩辛かったですが、塩は入れませんでした。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。ニンジン入りローストダックの作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。