サツマイモ団子と生姜シロップは栄養価の高い料理です。調理も簡単で、色鮮やかで香りがよく、美味しいです。味は塩辛くもなく薄味でもなく、ちょうど良いです。この料理は食欲を増進し、消化を助ける効果があるようです。家に帰ったときにこのような料理を作ると、時間をつぶすのにも役立ちます。 1. もち米を冷蔵庫から取り出して置いておきます。サツマイモは洗って皮をむき、お好みの大きさに切ります。 2. さつまいもを鍋に入れ、水をかぶるくらいまで入れ、中火で30分ほど煮て、生姜を加える。 3. もち米団子を加えます。水が沸騰したら、鍋に冷水を加え、これを3回繰り返します。もち米の団子は浮いたら出来上がりです。 4. 黒砂糖と白砂糖を加えて完成です。 条件が許せば、自宅で料理するのも価値があります。このとき、サツマイモ団子とジンジャーシロップのレシピについて学ぶとよいでしょう。 |
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