ゴーヤの卵ロール

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それではゴーヤ卵焼きの作り方をご紹介します。

1.ゴーヤをスライスし、水で2〜3分煮てから角切りにする

2.1 フライパンに油を少し入れ、卵ペーストを流し入れ、弱火でゆっくり炒める

3.2 卵を溶き、小麦粉、澱粉、塩を加え、粒子がなくなるまでかき混ぜ、ゴーヤのかけらを加える。

4. 卵液が2/3ほど固まったら、2回折り折り、丸く包み、弱火で両面が黄色くなるまで揚げ続けます（この時、真ん中の固まっていない部分も固まります）。火から下ろして小さく切る

ゴーヤの卵焼きの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を作ってキッチンに行って作ってみてください。