グリーンガーリックを使った鶏レバーのフライの作り方
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以下に、青ニンニク入り鶏レバー炒めの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。 1. きれいに洗った鶏レバーと生姜のスライスを鍋に入れ、沸騰したお湯で茹でます。 2.1 鶏レバーをスライスし、生姜と青ニンニクを斜め切りにする。 3.2 鶏レバーをきれいな水で繰り返し洗い、酢に30分以上浸します。 4. 鍋に植物油を入れて沸騰させ、生姜のスライスと鶏レバーを入れて炒めます。 5. 青ニンニクを加えて炒める。 6. 薄口醤油と日本酒を加えて炒め、塩を加えてよく混ぜます。 鶏レバーと青ニンニクの炒め物は美味しいですが、自分で作ってこそ、その醍醐味を味わえます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。 |
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