自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回はニラの花とエビともち米のお粥の作り方をご紹介します。 1. 食材を準備します。チャイブを洗って刻みます。エビともち米を洗います。60分間浸します。 2. 鍋に適量の水を入れ、もち米を入れて強火で沸騰させ、弱火で40分ほど煮ます。 3. 新鮮なエビ、料理用ワイン、植物油を加えます。 4. 中火で沸騰させます。 5. チャイブを加えて中火で沸騰させます。 6. 塩、醤油、チキンエッセンスを加えて味付けします。 キッチンに行ったことがないかもしれませんが、ネギ、エビ、もち米のお粥の作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動してください。 |
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