料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこの甘塩豚蒸し餃子を試してみてください。 1. 肉をミンチ状に切り、みじん切りにしたにんじんを加えて一緒に刻み、よく混ぜます。 2. 肉をミンチに切り、みじん切りにしたニンジンを加えて一緒にみじん切りにし、均一に混ぜ合わせ、玉ねぎと生姜のジュース、塩、薄口醤油、コショウ、適量のバーベキューソースを加えてよくかき混ぜます。 3. スープ大さじ3杯ずつ加え、同じ方向にかき混ぜ、次にみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。 4. 丸めた餃子の皮を一枚取り、その上に適量の肉餡を乗せます。 5. 好きな形に巻きます。 6. 包んだ餃子をまな板の上か、小麦粉を少しふりかけた容器に入れます。冷凍する予定なので、箱に入れておきます。 7. 柳の葉団子に包んでもいいですね。決まった形ではなく、何でもいいです。 8. 餃子を調理する場合は、まず適量の水を沸騰させます。水は少なすぎるよりも多めに用意したほうがよいでしょう。水が沸騰したら、塩を少し加え、餃子を一つずつ入れ、水を2回追加し、すべての餃子が底を上にして浮くまで調理します。これで調理が完了し、乾燥させて食べるか、スープに入れて食べることができます。 9. 残りの部分は蒸し器に使います。冷水で蒸すだけです。 10. 餃子を蒸すときに、白砂糖ピーナッツパウダーを用意します。また、焼きたての海藻パウダーも加えます。 11. 蒸し上がったらお皿に盛り、熱いうちに甘いピーナッツパウダーをふりかけます。 もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する甘塩豚蒸し餃子は栄養満点で作り方も簡単なので、料理好きならぜひ作ってみてください。 |
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