紅麹蒸しパンの作り方

紅麹蒸しパンの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私と一緒に紅麹蒸しパンの作り方を学びましょう!

1. 各種原材料を準備します。

2. 適量の紅麹米を小麦粉に混ぜ込み、適量の蜂蜜を加えます。

3. イースト菌を35度くらいのお湯に溶かして小麦粉に混ぜ、ぬるま湯を加えて適度な硬さになるまでこねます。

4. 生地をラップで覆い、2~2.5倍の大きさになるまで発酵させます。

5. 膨らんだ生地を元の大きさに戻します。より良い質感にするために、もう少し長くこねます。

6. 小さくつまみます。

7. 生地を形作り、湿らせた布を敷いた蒸し器に入れます。

8. 生地を覆い、胚が大きく軽くなるまで2回目の発酵をします。

9. 鍋に冷水を入れ、中火で蒸します。水が沸騰したら約10分間蒸します。具体的な蒸し時間は胚の大きさによって異なります。火を止めた後、蓋を開ける前にさらに3分ほど煮込みます。煮込み中は絶対に蓋を開けないでください。

今日は紅麹蒸しパンの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい食べ物を分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんも周りの友達とこの喜びを分かち合ってください。おいしい食べ物を分かち合いましょう。

<<:  菊麺の作り方

>>:  蒸しパンバーガーの作り方

推薦する

長芋とクコの実の雑穀粥の作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以...

ゴールデンスープでベビーキャベツを作る方法

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

金の豚に祝福をもたらす方法

不適切な食生活は多くの病気、特に胃の不調の原因です。現在、多くの人が食生活に注意を払っていないために...

カレー鍋の作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...

ハニーパンプキンの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...

スパイシーな黒豆麺ロールの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...

ヤムイモアイスクリームの作り方

家で料理をしないと、家はどうしても少し寂しくなります。カップルが毎日一緒に食事をしないなら、彼らの関...

豚肉とハムを使ったパンの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...

サクサクチーズクッキーの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...

オレンジプラム風味のソーダ水の作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...

春野菜オムレツの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、春野菜のオム...

ほうれん草のクリームスープのレシピ

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...

干し柿の揚げ物

よく食べるかどうかは、多くの場合、健康に直接関係しています。健康な体になりたいなら、平日にレストラン...

グリルドスペアリブ(クミン風味)の作り方

体に必要な栄養素を得るために、あらゆる種類の珍味を食べる必要はありません。美味しくて栄養価の高い料理...

豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。...